Guanciale Affumicato Veneto, intero 2 Kg, stagionatura 180gg - Prosciuttificio Amor del Territorio

Modello : PAV-00012

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Il Guanciale Veneto è un taglio di carne suina percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo e dalla pancetta. La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico.

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Catalogo schede tecniche prodotti AMOR DEL TERRITORIO F.lli Guerriero

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