Caciotta di pecora - ovino 2,0-2,2 Kg - stagionatura 20 giorni - Ciliani

Modello : SCI-F001

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Formaggio prodotto con latte ovino selezionato e pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale, senza conservanti aggiunti.

E' una caciotta a pasta semicotta, morbida e cremosa, con una occhiatura ottenuta da fermenti particolari dal sapore dolce e delicato. Prodotto fresco per uso da tavola.

La stagionatura ottimale è di 20/30 giorni.

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Catalogo schede tecniche prodotti Salumi Ciliani

Catalogo schede tecniche prodotti Formaggi Ciliani

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